每個孩子都是父母的心肝寶貝,然而,如何選擇適合的奶粉以避免浪費金錢,減少寶寶肚子承受試錯風險的困惑,讓許多新手媽媽感到頭疼。根據《中國嬰幼兒腸道健康白皮書》的披露,一個令人震驚的數字是,高達84.2%的母親表示曾經遇到過如寶寶拉肚子等消化問題。這個數據不禁讓每個家長都感到擔憂。
在這種情境下,眾多媽媽們紛紛轉向了據說能促進寶寶消化吸收的A2型蛋白質奶粉。然而,A2型蛋白質究竟是什么?A2型蛋白和A1型蛋白的區別是什么?是不是只要添加了A2型蛋白質的奶粉就是A2型奶粉?A2奶源和A1奶源的區別在哪里?這一系列問題同樣激起了擁有超過5200萬粉絲的國內知名科普評測大V“老爸評測”的濃厚興趣。
其創始人魏文鋒透露,在他們社交平臺的后臺經常收到粉絲反饋說“不了解什么是A2型蛋白質”“A2型蛋白質是否是添加成分”,其中很多寶媽特別提問以“a2”命名的奶粉品牌,希望他能去評測這款奶粉。
作為一名父親,魏文鋒被網友親切稱為“魏老爸”。自2015年成立以來,魏老爸帶領團隊先后揭示了“毒跑道”有害物質超標、“魔術擦”甲醛含量超標、“寶寶毒面霜”激素超標等消費風險,引起全社會關注,并且進一步推進了新的監管標準。這一次,魏老爸關注孩子健康成長的DNA又動了。
事實上,A2型蛋白質就像是牛奶蛋白界的“原住民”,它源自純粹的天然乳汁,是一種與人體更為親和的酪蛋白。在很久以前,大自然的奶牛們所分泌的乳汁都富含這種A2型蛋白質。然而,隨著時間的推移,奶牛基因發生了突變,出現了A1型蛋白質的變體。
諸多研究成果表明,牛奶中的A1型蛋白質在人體消化過程中會對腸道消化吸收產生負面影響,包括可能對嬰幼兒的消化吸收帶來風險——A1蛋白不耐受。相比之下,天然親和的A2型蛋白質則更像是一位溫柔的“守護者”,能更好地呵護寶寶的腸道健康,減少消化不適的煩惱。
魏老爸了解到,生產優質的A2型蛋白質奶粉,關鍵在于全鏈路對A1型蛋白質進行嚴苛防控,尤其是要從根源上杜絕A1牛乳的“滲透”。這樣的嚴格標準,使得保持整條生產線中A2型蛋白質的純凈,變成了一個巨大的挑戰。那么,作為全球首個開創A2型乳制品并且24年來專注只做A2型乳制品的a2牛奶公司,是如何解決這個挑戰的?是否做到了名副其實呢?近期,魏老爸親自率領“老爸抽檢”專家團隊,親赴a2牛奶公司所在地新西蘭。
這次“老爸抽檢”親赴新西蘭,對于a2牛奶公司來說不是簡單的考察,而是面臨一場通過率僅有7%的嚴苛大考。“老爸抽檢”團隊不僅對a2奶粉進行了超過300項的抽樣檢測,對a2的牧場、和生產線進行了了超過200項的嚴格審查,還化身“神秘買家”,在中國市場上隨機抽取了13個不同品牌的A2型奶粉進行檢測。他們全力以赴,旨在通過這樣真實而嚴謹的檢驗過程,為寶媽們揭開真相。
獨立乳業分析師宋亮認為,奶粉的溯源之旅并不少見,但像老爸評測這種頭部專業的評測機構,嚴謹地審核工廠、抽查產品的溯源,才是真干貨。這次的溯源不僅涉及a2牛奶公司奶源地、牧場和生產環節的溯源,更深入到了A2型蛋白質的全鏈路品質管理,不僅考察如何嚴苛管控剔除A1型蛋白質,更真正做到公開透明、將A2型蛋白質乳制品的真實面貌公之于眾。
據悉,這場A2型蛋白的全鏈路溯源之旅的更多細節,正在“老爸評測”官方賬號在抖音、小紅書及視頻號平臺陸續發布。消費者可以通過老爸評測的新西蘭之行,窺見a2奶粉背后的故事。
