很多收藏愛好者這樣來形容沉香：“沉香是木的傷，木的病。卻比心沉，比塵土比流水比歲月香，而且極具美學價值”，在現代，人們更是將沉香制作成多種沉香收藏品，來對沉香進行不同的美學展示，從各方面體現沉香之美。
談到沉香之美，香至尊沉香創始人孫玉輝認為，沉香是極具美學價值與意義的收藏品之一。
第一，沉香的形態美。沉香的結香是樹木在遭到雷劈、砍伐等各種損壞后，要分泌油脂，當遇到墨耳菌進入油脂，就結出了香。這時候的香還沒有成熟，不利于雕刻。只有碰巧掉落在土里或者水里，埋葬了百年、千年的香才屬上乘。埋藏期間木制部分腐爛，沉香的形狀千變萬化，沒有任何兩塊香可以長成一樣，每一塊沉香天生就是藝術品。
第二，沉香的文化美。沉香擁有3000多年的文化與歷史，自古便為王宮貴族品用養生之物與文人雅士的身心交流之物。是歷史與傳統文化的縮影，因此既有貴氣之美，也有文化之美。
第三，沉香的紋路美。每一件沉香均由天然形成，每一件沉香的紋路色澤均不同，有的像鷹翅，有的像虎斑，紋路精美均有天然形成，美學價值不可復制。既有裝飾的作用，又兼具收藏價值，又起到了點綴美化的作用。
窗體底端
第四，沉香的味道美。沉香被譽為百香之首，歷來被人們喜愛。在品茗換盞間聞一縷沉香氣息，那是古代文人墨客所追尋的意境；在談笑風聲間，觀沉香的優雅與富貴，是現代人追求的生活情趣。而且沉香產地眾多，可分甜香，果香、花香、涼味、奶香，味道均有不同，可以去浮、去躁，靜心明志。
第五，沉香的雕刻之美。沉香材質松軟，不易雕刻，這更需要一份匠心，方能呈現沉香之美。沉香是雕刻中的極品，在于其獨特天成的美感，順著沉香材質特點和木紋肌理進行巧妙構思，創新設計，精心布局，通過巧妙構思和得意的雕刻語言，可以讓沉香藝術品栩栩如生。生動、趣味、有藝術性的沉香雕刻，就等于在沉香這種珍貴材質之上賦予其錦上添花的意境。
所以說，沉香的豐富的歷史文化、收藏、美學價值疊加在一起，也使得沉香成為我們民族傳統中不可多得的一份寶貴文化遺產。
而且沉香之美還不值體現在上述幾點，沉香因其味道的純美也是成為現在時尚界“美味”之用途，從沉香中萃取的沉香油是香水中最重要的定香劑，在自然界，花香留香時間短，檀香停留時間約20分鐘，沉香則更久，因此至今在我們所熟悉的“香奈兒”、“蘭蔻”等世界知名香水的頂級品中大都使用沉香油做定香劑。另外沉香所含成分，會散發一種優雅溫柔且具浪漫氣息的獨特香味，對皮膚也有益，沉香因此天然地成為制造高級香水的珍稀香料。
