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    標(biāo)準(zhǔn)英式下午茶的魔力 避開(kāi)下午茶的誤區(qū)

    John
    John
    2014-01-02 10:54:03

    下午茶吃法:

    正式的英式下午茶一般均分為三層

    標(biāo)準(zhǔn)英式下午茶的魔力 避開(kāi)下午茶的誤區(qū)

    第一層為各種口味的三明治,第二層是英國(guó)傳統(tǒng)的松餅(scone),第三層是小蛋糕和水果塔。順序則是從下往上吃,再返回吃到下面。

    TIPS:

    scone是傳統(tǒng)的英式點(diǎn)心,也是下午茶經(jīng)過(guò)多次變換也拋不開(kāi)的美味,一定要注意它的吃法,將其從中間掰開(kāi),先涂果醬,再涂奶油,吃完一口涂一口。

    標(biāo)準(zhǔn)英式下午茶的魔力 避開(kāi)下午茶的誤區(qū)

    選茶:伯爵茶、大吉嶺、阿薩姆茶、尼爾吉里茶等。

     
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