首頁 > 美食 > 美食專題 享中國五大火鍋 品味火鍋地域風情 返回上級 小蟲丁丁 小蟲丁丁 2012-12-25 10:54:42 來源：風尚中國網 5、江浙菊花暖爐 江浙人家的精致生活 蘇杭一帶的名吃，它將鮮菊花瓣浸于濕水中漂洗，撈起放入竹籃里濾凈。暖鍋里盛著原汁雞湯或肉湯，桌上備有生魚片或生雞片。將魚片或肉片投入鍋時，須抓一些菊花瓣投入湯中，魚片雞湯加上菊花“三合一”所產生的清香和鮮美，特別奇特，令人胃口大開。菊花只嗅其香，賞其形，不宜吃。一切生片唯求鮮嫩細膩味美，品嘗菊花火鍋時，火要常加，湯要頻添，細斟慢飲，不可一鍋煮，既得美味，又得溫補。 推薦旅游地：杭州 3 / 3 免責聲明 標簽：火鍋 海鮮火鍋 麻辣火鍋 肥牛火鍋 羊肉涮鍋 菊花暖鍋 中國五大火鍋 你該讀讀這些：一周精選導覽 七夕借勢海報盤點 良品鋪子：吃零食也能這么fashion 成都特色美食推薦 滿屏的美味根本控制不住 蜜食記第五期吃貨必看的美食攻略 明星與“明星”相約麗茲酒店 《蜜食記》時光機，重溫最初的歡樂 蜜食記里不可忽略的閨蜜情誼 更多內容... 奢華私語 時尚衣櫥
