如果你只想單純度假放松，大海和沙灘可能更加適合你；而伊朗，是對歷史和建筑有著熱愛的人才會踏足的地方。
去伊朗，一定要做好吃苦受累的準備，同時還要做好曬成黑人的心理建設。因為伊朗整個都是個高原，常年都在日光的暴曬之下，大多數城市和人口都集中在扎格羅斯山的周圍，平均海拔3000米，陽光非常毒辣。
因此，每到冬天，其實才是伊朗最好的季節。冬天的伊朗并不冷，特別像國內天高氣爽的秋天，但是早晚的溫差很大。最冷的時候還是需要厚一些的外套才行，而等太陽升起之后，外套顯然多余了，中午的時候短袖都會覺得熱。不過太陽一落山，溫度就會迅速下降。總的來說還是非常怡人的。
伊朗整個地形呈現西高東低，但是由于東部平原全是沙漠和鹽堿地，雖然美不勝收，但是卻是無法生存的地方，因此絕大多數伊朗民眾，常年生活在扎格羅斯山脈的周圍。其中就包括美麗的花園之城設拉子。
設拉子是伊朗歷史文化最為深厚的城市，擁有最為著名的查拉庫圣廟。
查拉庫圣廟又名光明王之墓（Emamzadeh Shahcheragh），這是一座極盡奢華的清真寺，占地極廣，游人很多。從外部看去平平無奇，而走進去才知道，“瑰麗”這個詞的真正含義。
名不虛傳，果然是“極盡奢華”。
早上走在設拉子的街頭，感覺非常安寧和清爽，人們閑坐著、行走著，也有等車的、行色匆匆的，一切都是那么的詳和自在、井然有序。這里的氣候非常溫和，就算在冬天，走在城市道路上，也能看到高大的綠色行道樹，不時還有涼風吹過，感覺舒適又清爽。
在這里你會時常感慨，古代人的智慧真的不可估量，怎么會在這樣一個全是石油和沙漠的地方挑到了這樣一個舒適的地兒呢。
在這樣的伊朗呆著，晚風拂面的午后，真的特別想來一塊21cake深艾爾蛋糕。
說起深艾爾，如同設拉子一般也是天才之作。將羅斯福10號修道院，分水嶺野人帝國世濤，林德曼櫻桃酸啤，以及喜力淡色拉格這四種精釀啤酒的完美融合在口中，冰涼又輕盈，實現了非常奇特的壓泡感。
想象著，就著清風，坐在設拉子有陽光的街邊，目之所及是扎格羅斯山脈的壯美，桌邊就擺著深艾爾，蛋糕頂端復刻扎格羅斯山山脊造型的酒味慕斯慢慢收縮、發黃，掩映夕陽，然后剜一塊送進嘴里，精釀啤酒的苦和果醬的酸甜同時到達味蕾深處，觸發又刺激又美味的神經震顫。
這般珍貴體驗，就如同第一次將查拉庫圣廟的穹頂收入眼簾的驚喜和驚嘆。
