君不見，腹見肉肉天上來，仰臥起坐減不回。
君不見，高堂明鏡悲肥膘，朝如柳腰暮成豬。
人生得肉須盡歡，莫使飯碗空對月。
天生我肉減不掉，千招用盡彈回來。
烹羊宰牛且為樂，會須一頓九百碗。
羊肉串，小龍蝦，將進肉，筷莫停。
請君搓一頓，愿君夸我又變輕。
海參魚翅不足貴，但愿長肥不照鏡。
古來胖紙皆寂寞，惟有吃貨留其名。
這是網絡上流傳的一首吃貨改編詩《將進肉》，訴盡了一個吃貨的哀傷。從來，吃飯對于胖子來說都意味著罪惡。“少吃點”，似乎是所有人給肥胖人的一句忠告。但真的是這樣么?不是所有的肥胖患者都等于吃貨，有的人喝水都能變胖，有的人不用運動也能減肥，你信么？夏日臨近，為了科學告別肥胖，我們請到愛爾麗肥胖基因檢測專家，詳細解讀應該如何正確看待肥胖、如何正確減肥！
知己知彼，百戰百勝！你真的了解肥胖成因么？
肥胖，并不算是一個準確的性狀描述，更準確地是用“易胖”或者“脂肪代謝低下”等。如果我們把肥胖分兩類，先天性遺傳，后天容易發胖。先天性遺傳的肥胖是由由多個基因控制的，脂肪代謝異常也是一種多基因遺傳病；后天肥胖則與“環境”密切相關，包括飲食，運動，藥物，神經等多方面的因素。
由于目前基因測序技術發展快速，科學家可以較快地獲得一個人的全部基因(全基因組測序)，而且結合表達譜等其他水平的數據，做多個維度的分析如network等，雖然有些文章表示找到所謂肥胖因子，但總體來講肥胖并非一個單一的基因，而是多個基因，只是影響程度有差異，并且很難簡單地表述為基因A影響40% 基因B影響30%這樣。
綜上，先天性的肥胖一定是遺傳病，由多個基因決定，相關的基因表達了或者該表達的被抑制了；后天容易發胖的人群，則可能是屬于“易感”人群，也受基因的控制，相關基因表達程度不夠或過表達；其他正常人群發胖，則屬于正常的后天“環境”因素引起的。
科學家發現，身體質量指數(BMI)偏高的人士體內往往攜帶一種FTO(Fat Mass and Obesity Associated)基因的變體，科學家稱之為“肥胖基因”。它就是導致你體重不停飆升的“罪魁禍首”。FTO基因也稱肥胖基因。是2007年由英國牛津大學研究人員首先鑒別出來的，研究成果發表在當年的Science雜志上。
它是定位在人體第16號染色體上的一個等位基因，有分別來自父母的各一個基因。在所有被研究的對象當中，大約有63%的人體內存在一個或者兩個FTO基因副本。其中，有47%的人擁有FTO基因的一個副本，另有16%的人擁有兩個副本。研究發現，如果FTO基因只有一個副本變異，與正常相比，肥胖的幾率也要高出30%。如果兩個副本均變異，其肥胖的幾率會比那些無變異副本的人高出70%之多，平均體重比擁有正常的個體重3kg。因此科研人員認為，FTO是一種與肥胖有關的最普遍的基因。
不要害怕，在月半的道路上，你不是一個人！調查顯示，每6個人中就有1人攜帶這種基因型的基因，它會導致更高水平的胃饑餓素，用于調節食欲和身體對食物的反應，所以，你并不孤單。
另有研究表明，肥胖基因讓食欲大增。英國倫敦大學內分泌和肥胖研領域的究員Rachel Batterham認為，調節身體對進食反應的胃腸激素，可能是FTO作用與食物攝入之間關聯的缺失環節。這種激素就是由腸道細胞產生用以刺激饑餓的胃饑餓素。Batterham和她的同事們測量了AA或TT基因型肥胖癥男性患者血液中的胃饑餓素水平。與預期一樣，TT基因型個體，胃饑餓素水平在歷饑餓后上漲，進食后下降。
但在那些AA基因型的個體，無論餐前還是餐后，胃饑餓素能保持較高的水平。此外，AA型個體在饑餓狀態時，胃饑餓素水平上升速率較快。所以，吃貨們大多為AA基因型，餓了就要吃吃吃，飽了還想吃吃吃！
愛爾麗肥胖基因檢測：定制專屬體重管理方案
很多人還是過不去嘴上這一關，心里覺得放棄美食而把每一餐都算上卡路里是種罪孽，偏偏肥胖的遺傳基因又占據著上風，如此爭鋒相對，如此扭曲變形，該叫“胖子”們情何以堪，所以當有人叫你“吃貨”的時候，莫慌張，告訴他們，這都是基因惹的禍。而且你現在應對基因引發的肥胖災難有了更好的對策了。那就是愛爾麗肥胖基因檢測。
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背景資料：
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