【中國(guó)，上海 】 近日，中國(guó)電視熒屏出現(xiàn)高水準(zhǔn)力作，由“顏王”孫紅雷領(lǐng)銜，眾明星傾力出演的電視劇《好先生》收獲絕佳口碑，掀起一股“不會(huì)烹飪絕非好先生”的輿論潮流。這一次，烹飪愛好者與主流趨勢(shì)產(chǎn)生了前所未有的共鳴，廚房真正摩登起來，成為彰顯新身份的流行陣地。
故事圍繞美食展開，自然少不了主角展示廚藝的場(chǎng)景。而作為“廚師的靈魂”，被運(yùn)用得出神入化的廚具及刀具備受矚目。觀眾們不難發(fā)現(xiàn)，這些線條優(yōu)雅的廚具和硬朗鋒利的刀具均出自德國(guó)雙立人，是孫紅雷打造米其林主廚形象的不二之選。
擁有285年歷史的德國(guó)雙立人，為《好先生》提供了最匹配的廚房利器，更安排品牌大廚駐組，親自對(duì)演員進(jìn)行廚藝指導(dǎo)。劇中，雙立人大廚精心研發(fā)并撰寫出多達(dá)60道有真憑實(shí)據(jù)的美食菜譜，烹飪過程力求百分百真實(shí)，從細(xì)節(jié)入手，為觀眾奉上一場(chǎng)熒屏盛宴。
劇中米其林主廚陸遠(yuǎn)的頂級(jí)烹飪秘訣究竟是什么?德國(guó)雙立人成為解密的關(guān)鍵。主角們對(duì)高水準(zhǔn)美食的執(zhí)著追求與德國(guó)雙立人的品牌精神不謀而合，百年傳承的完美工藝、頂尖的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，以及對(duì)品質(zhì)的不懈追求，使德國(guó)雙立人成為眾多名廚的首選，堪稱全世界廚房用品的基準(zhǔn)。全球范圍內(nèi)很多米其林主廚都是德國(guó)雙立人的愛用者，諸如保羅·博古斯(Paul Bocuse)這樣聞名世界的烹飪大師，對(duì)雙立人旗下產(chǎn)品亦有極高的評(píng)價(jià)。
逆襲人生需要非凡勇氣 傳奇利器成就非凡美味
《好先生》劇中一貫瀟灑不羈的陸遠(yuǎn)，因一場(chǎng)大的車禍變故，決心重拾米其林三星主廚的昔日榮光，憑借一道融匯精湛技藝的惠靈頓牛排成功“踢館”，奪得主廚之位，開啟了尋回夢(mèng)想的征程。而劇中另一道承載記憶的特殊甜點(diǎn)，牽出了主人公陸遠(yuǎn)對(duì)過往情懷的美好回憶。這道特別為戀人創(chuàng)作的甜品，制作過程充滿巧思。
高端廚具品牌德國(guó)雙立人，致力于為每一位熱愛烹飪的“生活家”打造最貼心的摩登廚房，讓他們?cè)诔錆M無限可能的空間里，去創(chuàng)造一道道融入心意和寄托的菜肴，尋找平凡生活的點(diǎn)滴美好。
百年品牌不忘初心 雙立人助力成就中國(guó)好先生
除了為陸遠(yuǎn)廚藝正名的兩道美食外，劇中專屬于陸遠(yuǎn)和小蔡的廚具也同樣備受追捧，相信每一位烹飪愛好者都想擁有專屬于自己的廚具，為家人，愛人，朋友做幾頓家宴，成為有情有義的“好先生”。
TWIN? 1731
劇中江萊為陸遠(yuǎn)特別定制的，就是這把由工業(yè)設(shè)計(jì)大師Matteo Thun設(shè)計(jì)的TWIN? 1731，陸遠(yuǎn)對(duì)它可謂愛不釋手。TWIN? 1731 刀具體現(xiàn)了德國(guó)雙立人對(duì)“好刀”的最新定義：Cronidur30航天飛船鋼材，珍貴天然烏木手柄，前無古人的倒“V”形平衡指撐，以及德國(guó)技師的精湛手藝，成就了這把不可多得的收藏級(jí)好刀。
Zwilling? Select 刀具系列
著名工業(yè)設(shè)計(jì)師 Matteo Thun的又一力作，劇中跟隨陸遠(yuǎn)學(xué)廚的小蔡用的就是它。年輕的小蔡，面對(duì)廚藝人生有著更多選擇。這套刀具也以“選擇”作為亮點(diǎn)，可根據(jù)個(gè)人生肖、星座，選擇專屬印章，并隨意替換，滿足不同使用者的個(gè)性需求。秉承德國(guó)雙立人一貫制刀風(fēng)格，Zwilling? Select系列采用不銹鋼精拋表面，刀身與手柄緊密貼合，握感極佳。這套集美觀與個(gè)性于一身的摩登刀具，必將成為都會(huì)烹飪新神器。
Staub? 圓形燉鍋
劇中陸遠(yuǎn)有一口“主廚御用”的藍(lán)色STAUB圓形燉鍋，不論是新鮮多汁的青口貝，還是濃郁的馬賽魚湯，這口顏值與功能共生的鍋具給人留下深刻印象。在時(shí)間的磨練下，STAUB與食材相輔相成，鍋具內(nèi)壁的琺瑯瓷上無數(shù)個(gè)小孔充分吸收了食物中的油脂，形成天然的不粘鍋效果。此外，STAUB厚重的鑄鐵鍋蓋，和其上的凸起花灑設(shè)計(jì)，能自動(dòng)凝結(jié)食物的水蒸氣，再均勻滴回，形成“美味循環(huán)”，緊緊鎖住食物的營(yíng)養(yǎng)。在STAUB的出生地——法國(guó)阿爾薩斯，人們將STAUB作為傳家寶，代代傳承，它就是家喻戶曉的“祖母燉鍋”。幸福就像STAUB的“慢燉”，慢慢煮才更有滋味。
Zwilling? Dragon 中式炒鍋
Zwilling Dragon中式炒鍋出現(xiàn)在彭佳禾奶奶的廚房，是當(dāng)之無愧的中式烹飪高手。陸遠(yuǎn)用它為彭家老少烹飪家常小菜，簡(jiǎn)單食材，平凡之中有大美。這口炒鍋采用品牌獨(dú)有的 SIGMA? Clad Copper 鋼鋁銅五層通體壓制工藝，從容面對(duì)煎、炒、炸、蒸、煮、燜，食物受熱快速而均勻。“會(huì)呼吸”的AirSwitch+氣閥設(shè)計(jì)，有效避免了烹飪時(shí)溢鍋和油煙問題。此款中式炒鍋適用于各類廚房灶具，告別明火烹炒時(shí)代。同樣出自Matteo Thun先生之手，不論是在造型或用途，都將中式烹炒的精妙推至新境界，引領(lǐng)美食愛好者進(jìn)入中式烹飪新時(shí)代。
