首先，我們應(yīng)該認(rèn)識紅葡萄酒有哪些作用。紅葡萄酒不但可以活血化瘀，祛除疲勞，放松身心，還可以幫助激活我們?nèi)松懋?dāng)中的免疫神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)，起到減緩生殖系統(tǒng)衰老的作用。
預(yù)防心血管和中風(fēng)
第一，適量飲用紅葡萄酒能預(yù)防心血管和中風(fēng)
近日《美國醫(yī)學(xué)論壇報(bào)》報(bào)道說，經(jīng)常適量的飲用紅葡萄酒可以通過顯著減緩動(dòng)脈壁上膽固醇的堆積從而保護(hù)心臟，這更證明了紅葡萄酒在預(yù)防心血管和中風(fēng)方面的重要作用，它對那些肥胖超重、患有高血壓、高脂血癥的人而言無疑是一條利好消息。研究專家指出，紅葡萄酒的以上作用，主要是通過其中含有的抗氧化劑成分如白藜蘆醇、類黃酮兒茶素及五羥黃酮來發(fā)揮作用的。需要說明的是，紅葡萄酒雖然好處多，味道好，但也不可多喝。一般每天飲用100毫升左右即可，既經(jīng)濟(jì)、安全，又滿足了需要；多則反而無益還有害。
不但增進(jìn)食欲還具有滋補(bǔ)作用
第二，葡萄酒不但增進(jìn)食欲還具有滋補(bǔ)作用。
葡萄酒中的天然原料及釀制過程，使它蘊(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，這都是人體必需補(bǔ)充和吸收的營養(yǎng)品。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。
特別是針對體質(zhì)較弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對恢復(fù)健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(Oligoe Lement)，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧(Ros)對人體的傷害(如對細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導(dǎo)致一些退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動(dòng)脈硬化、老化的因素之一。
減少男性患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)
第三，適量飲葡萄酒可能會減少男性患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)
最新的研究結(jié)果還表明，適量飲紅酒可能會減少男性患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)，特別是對吸煙者來說。美國加州的一項(xiàng)男性健康研究對84170位45～69歲參與加州凱瑟永久健康計(jì)劃的成員進(jìn)行跟蹤研究，從2000年至2006年底，共有210人患了肺癌。研究發(fā)現(xiàn)，適量喝紅酒與肺癌幾率減少有關(guān)，特別是吸煙者。與不喝酒的吸煙者相比，每天至少喝一杯紅酒的吸煙者患肺癌的幾率減少了60%。
選擇有益健康的酒，既能滿足男性對酒的嗜好同時(shí)還有益健康，不可謂是一舉兩得呀，不過一定要適量，多喝無益，控制飲用量才是真正的對健康有益！
