Coravin 創始人Greg Lambrecht
Coravin董事長、發明者暨創始人Greg Lambrecht先生將于2016年5月25日（星期三）出席Vinexpo Hong Kong擔任主題發言嘉賓。 Coravin的新產品將于展會上發布并正式登陸香港市場，而Greg Lambrecht先生將會主持品酒工作坊及名為《Coravin：突破性創新技術》的講座，以展示Coravin的革命性技術如何改變消費者飲用葡萄酒和取酒的習慣。
擁有物理、機械工程和醫療設備背景的Greg發明了Coravin取酒器，能夠在不需拔出軟木塞的情況下從酒瓶中倒出葡萄酒。 Greg是一位葡萄酒愛好者，在家中珍藏大量美酒，他構思出在軟木塞原封不動的情況下，以醫療物料制造的取酒針刺穿軟木塞來抽取酒瓶內的葡萄酒。在拔出取酒針后，軟木塞會重新密封，余下的酒便可繼續存放在酒窖中。
Greg將于5月25日上午10時至11時半在Vinexpo Hong Kong 2016親自推介顛覆葡萄酒世界的技術及分享此創新發明背后的故事，包括其原創意念于1998年萌生的起因，以及Coravin的誕生歷程。 Coravin乃全球第一款及唯一一款工具讓用家隨心所欲地享用葡萄酒，無需顧慮時間和份量，徹底改變葡萄酒的保存和品嘗方式。
Coravin取酒器于2013年在美國面世，旋即風靡全球，目前行銷超過30個國家。
活動詳情
日期：2016年5月25日
時間：上午10:00 - 11:30
地點：2樓 - 209/210室，Vinexpo Hong Kong 2016，香港灣仔博覽道1號，香港會議展覽中心
Coravin, Inc.公司簡介
Coravin, Inc.是位于麻省伯靈頓的私人控股公司，專注于改革葡萄酒的供應、銷售和品嘗方式。 Coravin為葡萄酒愛好者、餐廳、葡萄酒專賣店和酒莊設計和銷售Coravin取酒器。除了無與倫比的工藝和設計外，Coravin更采用了專利技術，能夠在不需拔出軟木塞的情況下從酒瓶倒出葡萄酒。葡萄酒愛好者現在可以隨意享受到仍被軟木塞封口的葡萄酒，而無需因為擔憂空氣會破壞酒的品質而喝掉整瓶。與此同時，用家亦可在同一時間探索任何年份、品種和地區的葡萄酒。透過使用Coravin取酒器，在抽取部分葡萄酒后，酒瓶依然能保持密封并繼續讓瓶中的葡萄酒自然變化。由于酒瓶中的葡萄酒不曾接觸氧氣，因此可留待日后繼續享用。
官方網站：www.coravin.com
