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    Igor Ryjenkov 首位常駐加拿大的葡萄酒大師

    鄧琳
    鄧琳
    2015-09-17 11:03:13
    來源:風尚中國

    Igor Ryjenkov 首位常駐加拿大的葡萄酒大師

    伊戈爾·瑞恩科夫

    伊戈爾·瑞恩科夫(Igor Ryjenkov)是第一位常駐加拿大的葡萄酒大師。他于2003年通過葡萄酒大師資格考試,成為當時全球240位葡萄酒大師中的一員。

    伊戈爾出生于俄國,在莫斯科國際關系學院(Moscow's Institute of International Relations)就讀,并獲得了國際新聞學和外語學位。1992年,他從莫斯科來到加拿大。在加拿大安頓下來之后,伊戈爾頭幾年都在一家航空公司的業務部(Operations department )擔任執勤官,負責該公司國際救援飛行的領空飛越和降落事宜。

    1995年,伊戈爾到尼亞加拉半島參加一家酒莊舉辦的一場品酒會,從此激發了他對葡萄酒的興趣。伊戈爾說,“之后很快,我參加了加拿大侍酒師協會(Sommelier Guild of Canada,現在已不存在),通過協會每周舉辦的品酒會和大量的自學來加深自己對葡萄酒的理解,學會如何品鑒葡萄酒。”

    1996年,伊戈爾對葡萄酒的愛好更深一層,他開始參加多倫多獨立葡萄酒教育機構(Independent Wine Education Guild)開設的WSET(Wine & Spirit Education Trust)培訓課程。在1996年至1999年之間,他以優異的成績先后考取了WSET 3級(高級)和4級(Diploma級)證書。考完Diploma之后,他被聘為安大略省酒管局(LCBO)的葡萄酒顧問。

    伊戈爾是在1999-2000這個學年參加葡萄酒大師培訓課程的,2001和2002年,他獲得了葡萄酒大師協會給北美學員頒發的二大獎學金之一,并在2001年通過盲品考試,在2002年通過理論考試。之后,為了順利獲得葡萄酒大師資格證書,他還撰寫了一篇名為“SWOT Analysis of the Ontario Wine Industry in the Global Context”的論文,總字數達到7000。

    進行論文答辯的時候,托尼·阿斯普勒(Tony Aspler)是三位主考之一,他評價道,“伊戈爾對安大略葡萄酒業有著深刻的了解,他的論文可以成為指導安大略葡萄酒業在未來如何發展的有用工具。我毫不猶豫地通過了他的論文答辯。”

    到2013年的時候,全球已經有312位葡萄酒大師,其中僅有4位常駐加拿大,伊戈爾無疑是其中的領軍者。現在,他成為LCBO的頂級葡萄酒分部(Vintages Department)的歐洲葡萄酒產品經理,該部門每年的銷售額達到3億加拿大元。

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    標簽:葡萄酒    伊戈爾·瑞恩科夫    航空公司    
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