據(jù)一位倫敦酒商所言，那些期望在葡萄酒領(lǐng)域獲得更多利益的投資者應(yīng)該將其目光投向香檳，而非波爾多或勃艮第。這位酒商就是創(chuàng)辦伍爾夫·宋酒業(yè)公司（Woolf Sung）的塞巴斯蒂安·伍爾夫（Sebastian Woolf）。他認(rèn)為，在葡萄酒投資市場，年份香檳是當(dāng)前最具價(jià)值的投資產(chǎn)品，其在未來一年中的預(yù)期增長率可達(dá)10%。
伍爾夫說：“在世界上最頂級的香檳酒中，1988、1996和2002年份酒以其強(qiáng)大的升值空間和持續(xù)的穩(wěn)定增長在過去數(shù)年中傲世群雄。在2014年8月之前的兩年里，這些年份香檳的價(jià)格已累積上漲了10個(gè)百分點(diǎn)。”
隨著投資市場風(fēng)向的轉(zhuǎn)變，年份香檳以其儲(chǔ)量多、分銷廣、聲譽(yù)佳的優(yōu)勢成為取代頂級波爾多酒和勃艮第酒的首選。據(jù)倫敦國際葡萄酒交易所統(tǒng)計(jì)，在2011-2013年間，香檳指數(shù)已上漲了11.9%，而其交易量占交易所葡萄酒交易總量的比例也從原先的1個(gè)百分點(diǎn)上升到2.3個(gè)百分點(diǎn)。
與同一品質(zhì)級的波爾多或勃艮第葡萄酒相比，香檳的價(jià)格確實(shí)便宜不少，頂級年份香檳的價(jià)格也僅為2,500美元/箱，而波爾多一級名莊酒的價(jià)格是1萬美元/箱，DRC的價(jià)格更是高達(dá)165,000美元/箱。
伍爾夫說：“對于首次投資香檳的人而言，香檳是低門檻佳釀；而對于投資老手來說，香檳又是分散投資風(fēng)險(xiǎn)的最佳投資品。”他還說道：“只有達(dá)到適飲期，香檳才會(huì)被發(fā)售。一經(jīng)發(fā)售，其存世量必將越來越少，因此其價(jià)格也會(huì)水漲床高。”伍爾夫表示，其公司所搜集的老年份稀缺香檳投資期都在3-5年，這些酒現(xiàn)在也正在被消費(fèi)，因此其價(jià)格也必定上漲。比如，伯瑞路易斯特釀香檳（Pommery Cuvee Louise Brut 1999）、沙龍白中白香檳（Salon Cuvee S Le Mesnil Blanc de Blancs 2002）、唐·培里儂桃紅香檳（Dom Perignon Rose 2002）、路易王妃水晶香檳（Louis Roederer Cristal Brut 2006）等都是他們推薦的投資品。一箱6瓶裝的2002年沙龍香檳當(dāng)前市值2,750美元，而其一年期的預(yù)期收入可達(dá)10個(gè)百分點(diǎn)。
伍爾夫認(rèn)為，傳統(tǒng)投資領(lǐng)域?qū)⒑芸斐霈F(xiàn)香檳的身影。另外，隨著亞洲市場對葡萄酒的認(rèn)識(shí)越來越深入，人們對頂級香檳的需求也必定越來越大。他還說：“產(chǎn)量嚴(yán)格受限，而新興市場需求大增，因此香檳的可持續(xù)回報(bào)率很可能將繼續(xù)上升。我們也正在為我們的客戶搜尋那么稀缺年份酒，而這些酒也大多數(shù)在民間，可能儲(chǔ)藏狀況并不完美。人們對香檳不斷增長的興趣讓這些酒變得越來越稀少，升值也就自然不在話下了。”
