隨著炎炎夏日的到來，餐廳將推出經(jīng)典烤肉，讓參觀者在和風(fēng)煦日里品嘗并分享由各類大號(hào)平底鍋烘烤制成的饕餮美味。直徑可達(dá)34厘米、容量超過12升的琺瑯鑄鐵鍋令人過目不忘，足量美食盛放其中被輕松烹飪分享。
德國(guó)雙立人Staub琺瑯鑄鐵鍋是博古斯烹飪大賽獲獎(jiǎng)?wù)咚瞥霾藛蔚闹付◤N房用具。為推廣法國(guó)美食文化，餐廳特意邀請(qǐng)10多位權(quán)威名廚（Régis Marcon、Serge Vieira、 Francais Adamski、Michel Roth、Fabrice Desvignes、Yannick Alléno、Thibaut Ruggeri、Franck Putelat，以及duo Jacky Fréon/Paolo Griffa）輪流為餐廳掌廚，在各自掌廚的三周時(shí)間內(nèi)，為世界各地的美食愛好者定制獨(dú)一無二的私人菜單。每一位天賦異稟的主廚將分別以非常實(shí)惠的價(jià)格（33歐元起）獻(xiàn)上充滿法國(guó)風(fēng)情的美食，讓參觀者一嘗以Staub琺瑯鑄鐵鍋盛裝的創(chuàng)意料理。作為享有國(guó)際盛譽(yù)的博古斯烹飪大賽的贏家們，這些大廚毋庸置疑擁有頂尖的廚藝。想象一下，曾站在全球烹飪大賽領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上的主廚為你提供美味佳肴，這將是參觀法國(guó)館的絕佳理由！
德國(guó)雙立人旗下的Staub琺瑯鑄鐵鍋擁有一流的產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)異的烹飪效果，并能滿足各種從烹飪到擺盤的要求，因而深得專業(yè)烹飪?nèi)耸康馁p識(shí)。主廚們使用的廚具包括Staub琺瑯鑄鐵鍋產(chǎn)品中 15 x 11 cm 的小號(hào)長(zhǎng)方形餐盤和直徑16 cm的圓形餐盤，將法餐魅力盛入其中。
5月1日至10月31日，米蘭世博會(huì)期間“主廚咖啡館”將于每日上午10時(shí)至晚間10時(shí)30分向賓客開放。包括餐廳所使用廚具在內(nèi)的Staub琺瑯鑄鐵鍋產(chǎn)品，在法國(guó)館商店內(nèi)均有售賣。
自1974年以來，Staub一直致力于將傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合，制造最優(yōu)質(zhì)的琺瑯鑄鐵廚具。在這40年里，Staub琺瑯鑄鐵鍋已成為包括Paul Bocuse在內(nèi)的法國(guó)國(guó)內(nèi)外最著名主廚的唯一選擇。
