早上來一杯咖啡，立馬神清氣爽，工作有勁頭。而最新的研究發(fā)現(xiàn)，健身前喝杯咖啡也是好處多多。最近，發(fā)表在《國際運動營養(yǎng)和新陳代謝》期刊（Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism）上的一篇研究報告顯示，在訓練前攝入咖啡因的受訓運動員在運動后3小時內(nèi)同比服用安慰劑的運動員多消耗15%的卡路里。他們服用咖啡因的量是按照每磅體重4.5毫克來計算的，一個體重150磅（68公斤）的女運動員要服用300毫克咖啡因，相當于一杯12盎司（340毫升）的現(xiàn)煮咖啡中的咖啡因含量。
運動前喝咖啡到底有哪些好處呢？下面就讓我們一起來了解一下。
1. 加速血液循環(huán)
日本的研究人員讓受試人員飲用5盎司的咖啡，有的是普通的咖啡，有的是脫咖啡因的咖啡，然后測量他們的指端血流速度。結(jié)果表明，在飲用咖啡后75分鐘內(nèi)，喝了正?？Х鹊娜吮群让摽Х纫蚩Х鹊娜搜魉俣忍嵘?0%。 這對于健身人士而言很重要，因為血流速度提高會增加肌肉的供氧量。
2. 減少肌肉疼痛
美國伊利諾伊大學的研究人員讓受試者在開始一項持續(xù)時間達30分鐘的高強度訓練前1個小時服用約等于2至3杯咖啡含量的咖啡因。結(jié)果是他們對肌肉疼痛的感知有所下降，這意味著健身者可以推動更大的重量，從而提升肌肉增長速度和耐力。
3. 提高記憶力
約翰霍普金斯大學（Johns Hopkins University）的一項研究表明，咖啡因?qū)τ谌说挠洃浟μ嵘沙掷m(xù)24小時之久。研究人員讓兩組平時不喝咖啡的受試者在學習了一組圖片后服用200毫克咖啡因或者安慰劑，隔了一天之后再測試，服用咖啡因的實驗組人員明顯記得更多圖片。
好的記憶力對于健身人士來說也很重要，因為一些比較復雜的動作必須記清楚該如何做。
4. 減少肌肉退化
考文垂大學（Coventry University）的一項動物研究表明，咖啡因可以減少因年齡增長造成的肌肉退化。咖啡因?qū)∪獾倪@種保護作用或許可以減少隨著年齡增長而容易出現(xiàn)的肌肉損傷。
5. 為肌肉提供動力
發(fā)表于近期的《應用生理學》期刊（Journal of Applied Physiology）上的一篇文章研究了在運動后攝入咖啡因的好處，結(jié)果表明，運動后攝入咖啡因可以提高機體耐力，這對于每天都需要訓練的運動員來說非常有利。研究發(fā)現(xiàn)，相比那些只攝入碳水化合物的人來說，同時攝入咖啡因和碳水化合物的人在高強度運動時，肌肉中多產(chǎn)生66%的糖原。肌肉中的糖原可以在人運動時提供能量，增強肌肉力量和持久性。
既然運動前喝咖啡有這么多好處，你是不是也想試試呢？專家同時也指出，一定要注意不要飲用過量，每天的飲用量也不要忽多忽少，而且要注意多喝水，睡前6小時不要再喝咖啡，以免影響睡眠。
