為歷練員工技能,提升服務品質,紹興開元名都大酒店2014年“第二季”服務質量主題活動“爭先開元”計劃提上工作日程。
“爭先開元”旨在規范員工崗位職責,提升酒店各項服務,從而展現酒店的服務風范。主要包括:“基礎操作、歷練技能”、“基礎質檢、規范技能”、“融會貫通、舉一反三”三個環節;三大環節環環相扣,以培訓、質檢、比賽的組合形式全面展開。本次活動創新使用了“反面教材警示教育”的概念,以身邊真實的反面案例強化員工記憶,確保員工操作水平得到提高。在活動中,酒店還將開展部門專項技能比賽、實習生技能比賽、區域技能等比拼,通過一系列評優,最終評選出優勝的員工進行特別嘉獎。
據悉,第二季“爭先開元”計劃是第一季“標準開元”計劃的有效補充,接下來,酒店還將開展第三季“溫暖開元”計劃;三大主題層級遞進,全方位提升酒店服務品質。(王利娟)