春末夏初，是最適合種花生的季節(jié)，也適合吃花生醬的季節(jié)，但是在這樣燦爛的日子中，有人說(shuō)，此季節(jié)最讓人難受，因?yàn)椤按豪А边€沒(méi)過(guò)去，沒(méi)食欲的夏天到來(lái)了。
這種說(shuō)法并不無(wú)道理，春天氣溫溫和，皮膚和肌肉微細(xì)管弛緩舒張，體表血液供應(yīng)量增加，流入大腦的血液就相應(yīng)減少，中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性刺激信息減弱，于是出現(xiàn)昏沉欲睡的“春困”現(xiàn)象。夏天天氣炎熱，導(dǎo)致腸胃溫度高，食欲不振也屬正常。對(duì)于春夏的這兩種現(xiàn)象，在這個(gè)適合種花生的季節(jié)，食用花生醬可以得到緩解。
說(shuō)到花生醬，大家都很熟悉，尤其是老牌花生醬SKIPPY(四季寶) 。四季寶花生醬自1998年傳入中國(guó)以來(lái)，由于其香濃的味道，在短短 15年間迅速得到了中國(guó)人民的喜愛(ài)，現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)花生醬市場(chǎng)的第一品牌。在我們的日常生活中，衍生出很多四季寶花生醬的吃法，通常有以下幾種：涂在面包上吃;用來(lái)拌面、做主菜;烘焙成花生醬松餅、花生醬小蛋糕當(dāng)小點(diǎn)心吃;又或者直接食用，不管哪種吃法，其美味確實(shí)是“吃了都知道”。在不同的季節(jié)，花生醬的吃法是有講究的，因?yàn)樵诓煌竟?jié)，花生醬所產(chǎn)生的作用并不一樣。下面就讓我們一起體驗(yàn)四季寶花生醬在春夏季美食中所起到的作用吧。
在春天，食用四季寶花生醬抗“春困”有一定的科學(xué)依據(jù)。四季寶花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸以及多種微量元素和蛋白質(zhì)，能及時(shí)補(bǔ)充腦能量。可見(jiàn)，春季吃四季寶花生醬抗“春困”并非虛言。好食材有好食譜最好不過(guò)了，下面就給大家推薦一道關(guān)于對(duì)付“春困”花生醬養(yǎng)生菜式—千張卷黃瓜蘸醬。
千張卷黃瓜蘸花生醬：
主料：豆腐皮，黃瓜，小蔥，生菜
調(diào)料：四季寶柔滑花生醬
做法：
1.將豆腐皮一張切成4塊，黃瓜切條備用。
2.醬蔥切成條狀蔥圈。
3.鍋放油，高溫將花生醬油炸，油炸的花生醬出鍋后放涼備用
4、將炸好的花生醬抹在豆腐皮上，卷上生菜黃瓜、蔥，即可。
小貼士：如果不想在豆皮上抹花生醬，則可卷上后蘸花生醬吃，再加上點(diǎn)綴的圣女果更是美味。
營(yíng)養(yǎng)貼士：
千張卷黃瓜蘸花生醬含有豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物等，是人體補(bǔ)充能量的基礎(chǔ)食物。
入夏后氣候炎熱，氣血運(yùn)行旺盛，易使人煩躁，若能吃上一口美味的花生醬冰淇淋，不僅滿口涼爽，還能除煩解暑。下面推薦的一道清涼花生醬甜品—花生醬冰淇淋最適合不過(guò)了。
花生醬冰淇淋制作材料：
主料：淡奶油200g，
輔料：牛奶300ml，雞蛋黃2個(gè)，
調(diào)料：四季寶柔滑花生醬，白砂糖
做法：
1、細(xì)砂糖倒入牛奶中，小火煮至糖溶化
2、加入花生醬，攪拌均勻
3、將蛋黃打入步驟(2)中，攪拌均勻，待溫度降低
4、將淡奶油打至6成發(fā)
5、將打發(fā)的淡奶油與降溫的花生蛋黃液混合均勻
6、倒入容器中，放入冰箱冷凍四小時(shí)以上至凍住，過(guò)程中每隔40分鐘-1小時(shí)需取出攪拌，將制成的冰淇淋撒上葡萄干及水果，美味花生醬冰淇淋就做成了。
特色：濃濃花生醬香伴著爽滑的冰淇淋，美味由舌尖直達(dá)心底。
小貼士: 以上菜譜都特別推薦選用四季寶柔滑花生醬, 因?yàn)樗募緦毩Ａ＞x山東一級(jí)大花生, 國(guó)際先進(jìn)工藝烘焙研磨, 不含添加物, 散發(fā)濃郁誘人香味, 口感柔滑入口即化; 此外, 除了柔滑花生醬, 還可選用四季寶顆粒花生醬, 草莓花生醬和巧克力花生醬, 感受花生顆粒在舌尖跳躍, 草莓醬或巧克力醬與花生醬共舞的美妙享受.
5月中旬起，在中糧我買網(wǎng)購(gòu)買糧油及調(diào)味料,將獲贈(zèng)四季寶花生小將試吃裝。想親手制作美味，登陸http://skippy.net.cn/Shop/index，進(jìn)入各網(wǎng)店，各種口味花生醬即任你挑。
