燃燒著的朗姆酒(倫敦)
燃燒著的朗姆酒(倫敦)
“教授”托馬斯是一個美國的調酒師,被認為是美國調酒術之父。托馬斯完善了點燃威士忌和在兩個銀酒杯投擲燃燒液體的技術。這位已故的調酒師啟發夏卡·祖魯 的然繞著的朗姆酒:在顧客的桌子旁準備好一個熾熱的混合物,并且只在溫度低于50°F / 10°C時供應。它包含調過味的朗姆酒,大Marnier甜燒酒和肉桂細塵,創作靈感來自著名的藍色火焰雞尾酒。
道格薄層的瑪格麗塔(悉尼)
道格薄層的瑪格麗塔(悉尼)
道格薄層使用Cointreau魚子醬粉末創造出酒精“珍珠”,它們會在口中爆炸?!爱斈惆阉鼛У阶郎?,我喜愛你們首次品嘗后收到的不同的反應?!瘪R修·史密斯,兔子洞吧的助理經理說。酒保用海藻酸鈉、乳酸鈣和粉末包創建Cointreau球。其他雞尾酒服務包括一個“果凍G & T”——一個亨德瑞杜松子酒的果凍立方體。
Coquetier(柏林)
Coquetier(柏林)
Coquetier包裝在蛋殼中,這種酒的成分包括朗姆酒、巧克力和肉桂。Antoine Amédée Peychau是個藥劑師,在18世紀的新奧爾良共濟會集會上,他以蛋杯盛裝白蘭地棕櫚而聞名。200年后,這個團隊在成衣的餐館重現了這一歷史上的雞尾酒。其主要成分是朗姆酒、巧克力、肉桂,當然還有雞尾酒服務提供的雞卵。這種酒的擁躉還包括超模芭爾·拉法莉。
駱駝奶雞尾酒(阿布扎比,阿聯酋)
不含酒精的雞尾酒
阿布扎比的Ritz-Carlton Grand Canal有自己的駱駝奶酒吧調酒員。這是一種不含酒精的雞尾酒,最初創建是為了齋月期間的穆斯林禁食。而牛奶相比,駱駝奶富含三倍的維生素C,還有鐵、不飽和脂肪酸和維生素B。駱駝奶飲品在Mijana齋月之后的麗思卡爾頓酒店的阿拉伯餐廳有供應。“駱駝奶酒吧調酒員”默罕默德·達烏德最初為穆斯林慶祝齋月而創建駱駝奶。
由于高水平的蛋白質和其他營養物質,在封齋飯期間,日出前餐點期間,齋月期間,這是理想的飲品,包括草莓、櫻桃和堅果等不同口味。
火藥陰謀(悉尼)
杜松子酒
充滿了“火藥味”杜松子酒,加入了菲奈特-布蘭卡(一種傳統的中草藥消化劑,產于意大利)和蛋清一起搖晃。這款受蓋伊-??怂箚l的雞尾酒是悉尼的酒保Grant Collins的杰作,她最喜歡的成分包括干冰,液態氮和果凍。
永恒的鉆石(迪拜,阿聯酋)
價值1347美元雞尾酒
只有最優質的材料才能進入這款豪華的價值1347美元雞尾酒中:L 'Heraud大香檳干邑,盧克索24 k黃金薄片香檳,還有苦澀的真理杰瑞托馬斯苦味劑。它被盛放在一個施華洛世奇水晶雞尾酒杯。