“亞洲美食之都”——香港的美食文化充滿著魅力，是很多人到香港旅游的主要目的之一。香港旅游發展局、香港特區政府駐京辦，將于2014年1月17日至19日在北京東方新天地商場地下一層共同舉辦《香港?味道》美食藝術展，讓公眾通過一場全新的形式感受香港美食味道。
食，不但是感官上的享受，也是心靈的滋養。香港的歷史文化與城市發展和美食緊緊相扣，舌尖上除了酸甜苦辣咸的人生五味以外，更隱藏著種種珍貴回憶與文化傳承。
港式食藝，舌尖上的風情 - 粥、粉、面、飯影音錄像區
(東方新天地商場地下一層第三區中庭)
香港薈萃的中西文化，飲食文化多不勝數，而其中的平民美食地道飲食文化，更能體現香港的的庶民美食地道飲食文化。在最貼近香港日常生活的蕓蕓佳肴中，粥、粉、面、飯堪稱四大經典，以最傳統的港味占據著香港人的味蕾記憶。 明火慢煲的綿綿好“粥”，看似平平無奇，卻蘊含迷人的鮮與味;用料講究的“粉”，形態多變，煮法層出不窮，耐人尋味;手工打制根根分明的“面”，保留傳統工藝，別具人情味;晶瑩剔透香氣四溢的“飯”，做法變化多端，粒粒好滋味。透過影音的視覺呈現帶您游走香港，挖掘平民美食背后的精致功夫，細意品嘗令人驚喜的香港味、香港情。
看得到，吃不到，想象的美食誘惑 - 美食之最大賞投影區
(東方新天地商場地下一層第一區中庭)
作為“亞洲美食之都”的香港，不斷追求對飲食的極致講究，包括味道、形狀、色彩和入口時帶給食者的感覺;美酒配搭佳肴則是西方飲食文化的升華，散發著講究生活、著重品味的迷人魅力。此區結合西方香醇佳釀與中式精致菜色，帶來視覺感官新享受。利用投影裝置，讓您可觀賞各道香港“美食之最大賞”得獎佳肴，體驗極致馥郁的味覺之旅，美食饗宴從此開始!
小知識：Best of The Best“美食之最大賞”：
為香港餐飲界的年度盛事、殿堂級的廚藝比賽!自2001年起，“美食之最大賞”一直鼓勵著香港餐飲業界保持杰出水平，并激發廚師的創意，以迎合世界美食潮流。每年訂定不同的獎項項目，每道得獎作品在評審嚴格、競爭激烈的比賽中脫穎而出，絕對稱得上是香港“美食之最”，也因此得獎菜式和餐館往往成為老饕們尋找香港中菜佳肴的最佳向導!
物件香港 記憶饕宴 - 美食藝術作品陳列區
(東方新天地商場地下一層IT對面人行步道)
“亞洲國際都會”香港，高聳林立的摩天大廈天際線令人印象深刻，在這錯綜交錯的城市里，隱藏著各式琳瑯美食，造就其“美食之都”盛譽。《香港.味道》美食藝術展邀請藝術家朱芳毅以香港知名美食為靈感，將其對香港旅行的記憶與美食印象，透過獨特的創作詮釋，幻化為本次展覽精采的藝術創作。在展示上，也以蒸籠作為視覺隱喻，引領觀眾進入香港美食的氛圍，蒸籠上的美食在抽離色彩后，人人都能盡情揮灑自己的想象，透過無限的想象激發大腦的感官味蕾，為您帶來前所未有的美食新體驗。
親臨現場，百分百獎品帶回家
《香港.味道》美食藝術展覽期間，只需關注香港旅游發展局微信、微博，親臨活動現場，于展區咨詢中心出示手機畫面，即可獲贈刮刮卡一張，每張刮刮卡百分百中獎!每一賬號限領一次。數量有限，送完即止。每日送出的豐富獎品，有機票、酒店、美食代金券等，還有特別為本次活動設計的香港美食冰箱貼，一組6個，每日兩款，帶給您不同驚喜!抽獎細則詳見活動現場公告或咨詢現場工作人員。
