中國大多數的節日都是為了奠祭祖先、紀念重大事件或祭祀神明，有著深層的歷史意義。太平清醮的「醮」, 本身就代表了祭祀活動；而其又稱為「包山節」，從名字中的「包」看來，這節日與食物有關，但實際上這節日同時包含著上述三個意義。
節慶的起源要追溯到19世紀末的長洲。長洲是香港西南部的一個離島，當時島上發生瘟疫，死亡枕藉。島民在絕望之際，向北帝神祈求消災解難。他們設立祭壇，游行街道，供奉北帝神。之后瘟疫便奇蹟地消失，島民也因而得救。直到今天，島民仍然奉行著同樣的祭祀活動，然而隨著時代的演變，慶典更包涵了其他內容，包括焚燒紙祭品、舞龍和各種各樣的道教祭祀儀式。
近年太平清醮的慶典活動有兩大必看亮點：「飄色」和「搶包山」─ 這也是「包山節」得名的原因。飄色是一場視覺盛宴，小孩穿著傳統服飾打扮成古今人物，站立在支架上，由成年人抬高至頭頂之上，在大街小巷中穿梭巡游，同時還伴有舞獅，巡游時敲鑼打鼓，非常熱鬧。
除了北帝廟，旅客還不可錯過掛滿了包的「包山」，幾座「包山」高18米，看起來非常壯觀。在慶典的最后一晚，包山腳下會聚集著參與「搶包山」比賽的健兒，一聲號令，健兒們都爭相爬上包山，將包摘下放入背袋中。包掛的越高，分值越大，最后搶到最多包的人便是比賽的贏家。
被美國《時代雜志》評為「全球最怪異的十大節日」的太平清醮無疑是一場熱鬧的節慶，也是長洲及中國傳統文化和歷史傳承的最佳體現。請即查看Agoda.com為您準備的酒店優惠，于太平清醮期間到訪香港，親身體驗這個充滿特色的節慶！
