結(jié)緣文君，至臻追求
調(diào)酒師，一份在平常人眼里充滿神秘色彩的職業(yè)，“不僅需要經(jīng)驗(yàn)和技藝的積累，更需要天賦的靈感，還有將調(diào)酒當(dāng)成藝術(shù)追求的熱情。”吳曉萍女士對她熟悉的職業(yè)如是解讀。“和白酒是一輩子的緣分，就像酒液需要陳香經(jīng)年，越是有所成，追求的腳步越是沒法停下來。”盡管在業(yè)內(nèi)已被尊為“國寶級”調(diào)酒大師，吳曉萍女士依然不認(rèn)為這是終點(diǎn)。當(dāng)堅(jiān)持“做到好 才是好”、用心打造現(xiàn)代尊華白酒品牌的文君酒拋來橄欖枝，吳曉萍女士與文君酒總裁葉偉才先生便一拍即合。由此，文君酒更是空出首席調(diào)酒師一席，兩年虛位以待。
“白酒調(diào)配不僅是技術(shù)，更是藝術(shù)，”吳曉萍女士說，“在文君酒，我遇到了志同道合的伙伴們，‘做到好 才是好’務(wù)實(shí)而執(zhí)著追求完美的態(tài)度，讓我欽佩。”四十余載白酒調(diào)配經(jīng)驗(yàn)之大成，自身獨(dú)特的藝術(shù)洞悉力和豐富的調(diào)配靈感，在吳曉萍女士執(zhí)掌之下，文君酒獨(dú)特酒體風(fēng)格就此誕生：源自于自然發(fā)酵所得協(xié)調(diào)融合的香味成分的“甜”，口感醇厚的“潤”，在口腔內(nèi)彌漫的飄逸清新的“幽雅”；融合貫通濃香型白酒傳統(tǒng)五香，更蘊(yùn)涵層次豐富的花香與果香，自然芬芳，余韻悠長，令中國白酒界行業(yè)泰斗級專家團(tuán)銘留“甜潤幽雅，蘊(yùn)含眾香”八字高度贊譽(yù)。
協(xié)調(diào)融合，藝術(shù)文君
“好酒要協(xié)調(diào)，最舒適的口感，讓人感覺細(xì)膩與愉悅。”談到自己在調(diào)配藝術(shù)領(lǐng)域的斐然榮光，吳曉萍女士淡然道出自己的獨(dú)到見解，“要協(xié)調(diào)‘天時(shí)’、‘地利’、‘人和’，才能有所成。”
“唯有采擷素質(zhì)上佳的的原酒，創(chuàng)作藝術(shù)白酒才成為可能。”吳曉萍女士說，“好的原酒則唯有虔誠釀造，得天獨(dú)厚——這就是天時(shí)。”地處千年酒鄉(xiāng)邛崍，擁有優(yōu)良的釀造傳統(tǒng)和自然條件，更兼以堅(jiān)持古法原釀工藝傳承精髓——始于明萬歷年間的“寇氏燒坊”蒸餾入窖法和全程手工“曾氏曲房”制曲法的文君酒，正以此道，采擷出天釀之珍，精益求精，粹取精華。“文君莊園內(nèi)現(xiàn)有這三千多壇風(fēng)格各異的優(yōu)質(zhì)頭酒，都是我揮灑激情與靈感的最佳素材。”
“而說到地利人和，文君酒最吸引我的，就是那份創(chuàng)作的自由和對藝術(shù)釀造精神的尊重，我很高興有機(jī)會在這里探索中國白酒那無窮無盡的魅力。”吳曉萍女士感嘆道。“對吳老師沒有要求”——這是文君酒總裁葉偉才先生的笑談，更是對調(diào)酒師最大的信任與支持。荏苒時(shí)光間，精益求精的“文君”、“天弦”，稀量珍貴的限量版 “大師甄選55”與“大師甄選2013”誕生，為數(shù)不多的作品，印證出吳曉萍女士對調(diào)配藝術(shù)至高標(biāo)準(zhǔn)的堅(jiān)持和追求；而在文君酒的主持下，吳曉萍女士更與不同領(lǐng)域藝術(shù)大師智慧碰撞，散發(fā)白酒藝術(shù)融合升華的輝芒。“這里既是創(chuàng)作的空間，也是交流的空間。”
“做著自己喜歡的事情，并且一直做下去，這是一種享受。我希望通過我的創(chuàng)作，將這份虔心帶給所有喜愛品質(zhì)白酒的人。”由吳曉萍女士以熱忱之心與妙成之手詮演出文君酒的“做到好 才是好”，必將藝術(shù)品級白酒推向新的高峰。
