葡萄美酒品的香氣和口感 拼的是知識

葡萄美酒品的香氣和口感 拼的是知識。對于一個熱愛葡萄酒的人來說，享受美酒帶來的極致樂趣無非是那些讓人神迷又難以忘記的香氣和口感，通過這些感官上的接觸來滿足精神上...
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對葡萄酒來說，酒香酵母是福是禍？

對葡萄酒來說，酒香酵母是福是禍？_加州大學戴維斯分校的最新研究發現，雖然酒香酵母可能讓葡萄酒產生異味，但它們也可以給葡萄酒帶來怡人的香氣，只是比較難控制。...
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美酒課堂：教你識別葡萄酒中的果味

美酒課堂：教你識別葡萄酒中的果味_也許你難以想象葡萄酒會散發出櫻桃、梨子或百香果的香氣，也許你無法理解葡萄酒中透出的黃油、香草和丁香氣息，然而，不管你信與不信，...
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注意：不適合舉辦葡萄酒品鑒會的地方

注意：不適合舉辦葡萄酒品鑒會的地方。聞香是葡萄酒品鑒過程中的一個重要環節；在一個不太理想的環境中品酒，會影響你對一款酒香氣的正確評價。因此，如果你準備舉辦一場品...
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葡萄酒莊園：迷醉不知歸路

葡萄酒莊園得天獨厚的自然風光，加上若有若無彌漫的酒香，無論遠眺近觀都賞心悅目。味蕾蠢蠢欲動，心也早已沉醉。...
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3分鐘認識葡萄酒中的全部香氣

葡萄酒里有著各種各樣的香氣，品酒好像總有無法把聞到的味道和描述上提到的香氣聯系到一起的時候，尤其是碰到一些罕見的味道。知味這篇文章整理了大部分葡萄酒里會出現常見...
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葡萄酒鑒別：讀懂這9張圖，從葡萄酒“磚家”變“專家”

葡萄酒鑒別：讀懂這9張圖，從葡萄酒“磚家”變“專家”_本文為提供9張簡單的葡萄酒知識卡片，每張卡片上都列出了一項重要的葡萄酒知識要點，以方便你學習和記憶。最后我...
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葡萄酒香氣，是神馬還是浮云？

葡萄酒的香氣是葡萄酒品質的重要指標，既可以反映品種特色，也可以反映釀造工藝。總的來說，葡萄酒的香氣可以分為三大類，即水果味、泥土味和橡木味，在這三大類型之下，包...
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當書香遇到酒香，是纏綿還是碰撞？

古人為防止蠹蟲咬食書籍，便在書中放置一種帶清香之氣的蕓香草，夾有這種草的書籍打開之后清香襲人，人們便稱之為“書香”。用葡萄釀造的葡萄酒中含有各種酸、醇和脂類物質...
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一片在手，隨時上頭！ ch22雞尾酒酒精棉片熱辣襲來

疫情反復,酒精棉片已成為我們日常生活中必不可少的日用品。辦公、居家、外出...多種場景隨身攜帶才能感到安心。專注于滿足現代人的潔凈需求,為人們帶來安全潔凈的環境...
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美酒課堂：葡萄酒愛好者一定會喜歡的20件禮物

想給身為葡萄酒愛好者的親人或朋友送份禮物，除了美酒之外，你還可以考慮這20種特別一點的禮物！...
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